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Sénégal: le poisson braisé, un délice vendu sur la plage
#Sénégal : Les vacances au Sénégal riment surtout avec plage. Certains l’apprécient particulièrement pour la baignade, quand d’autres s’y rendent pour déguster un bon plat de fruits de mer, comme c’est le cas sur la plage de Thiaroye, dans la banlieue de Dakar.
Ici, des Sénégalais et des étrangers viennent, seuls ou en famille, pour profiter de l’air marin et passer leur commande de poisson braisé. Le goût vaut le déplacement, même s’il faut débourser entre 2.000 et 12.000 francs CFA (entre 3 et 18 euros) pour savourer du bon poisson.
Les vendeurs, manifestement satisfaits, trouvent que le temps est idéal pour des balades sur la plage. Un avis qu’ils partagent avec les promeneurs.
Ici, la baignade est interdite. Ceux qui fréquentent les lieux le savent et se limitent donc aux promenades entre amis ou en famille, profitant de cette belle ambiance qui règne alentour. Parfois ternie par des drames quand de rares inconscients défient la nature, se baignent et, souvent, le paient au prix de leur vie…
