Conseils scientifiques pour éviter la gueule de bois : des boissons à la nourriture, découvrez les astuces

Éviter le champagne en début de soirée, préférer la bière avant le vin, et ignorer le « poil de chien » sont quelques-unes des suggestions. Les effets des alcools colorés, tels que le rhum et le vin rouge, sont également examinés, tout comme l’impact de la déshydratation. Alors que la science propose des conseils, il est souligné qu’une consommation excessive d’alcool reste la principale cause de gueule de bois.

Les maux de tête, les nausées et la fatigue associés à la gueule de bois peuvent être atténués en adoptant certaines stratégies, selon des scientifiques. Bien qu’il n’existe pas de remède miracle, des experts suggèrent des précautions à prendre avant et pendant la consommation d’alcool.

Commencer par choisir judicieusement ses boissons est une première étape. Des études indiquent que les alcools pétillants, comme le champagne, peuvent entraîner une absorption plus rapide d’alcool par le sang par rapport à leurs homologues plats. De plus, des composés présents dans les alcools foncés, tels que le rhum, le vin rouge et le brandy, pourraient augmenter les risques de gueule de bois.

Concernant le dicton populaire « bière avant le vin, vous vous sentirez bien ; vin avant la bière, vous vous sentirez bizarre », une étude de l’université de Cambridge a révélé qu’il n’avait aucun impact sur la sévérité de la gueule de bois. Cependant, le mélange de boissons peut compliquer le suivi de la consommation d’alcool.

Quant à l’idée du « poil de chien » – boire davantage pour atténuer les symptômes de la gueule de bois – les experts mettent en garde contre cette approche, soulignant qu’elle ne fait que retarder les effets négatifs de la consommation excessive d’alcool et peut signaler une pente descendante vers la dépendance.

Manger avant de boire, en particulier des aliments gras, est une stratégie recommandée pour ralentir l’absorption d’alcool dans le sang. Cependant, le Dr Duane Mellor de l’université d’Aston à Birmingham souligne que cela ne fait que retarder le processus de dégradation de l’alcool par le foie.

Séparer les boissons alcoolisées avec des boissons non alcoolisées, tout en évitant les sodas gazeux, est également conseillé pour prévenir la déshydratation, l’une des principales causes des symptômes de la gueule de bois. Ces recommandations scientifiques visent à aider les personnes à mieux gérer leur consommation d’alcool et à minimiser les effets désagréables du lendemain.